Código PHP:
<?php
$titulo=$_POST['titulo'];
$contenido=$_POST['contenido'];
$submit=$_POST['submit'];
$ip = 'localhost';
$usuario = "mite2310_adminp";
$password = "gar147";
$db_name = "mite2310_practica";
$conn = mysql_pconnect($ip,$usuario,$password) or die(mysql_error());
#te olvidaste de seleccionar la base =)
$select=mysql_select_db($db_name, $conn)or die(mysql_error());
if ( isset($submit) ) {
$query="INSERT INTO blog (titulo,contenido,tags) values ('$titulo', '$contenido', '')";
$response = mysql_query($query, $conn)or die(mysql_error());
}
?>
Si elegis 3 columnas para insertar valores, y una esta vacia, la tenes que poner igual, pero sin nada luego del "values"