Hola :)
Bueno en mi opinion, se me haria mas facil pasar el texto a un editor de imagenes como GIMP, y colocar sombra al texto :D Creo que es una solucion rapida y efectiva despues de todo, si no carga la imagen tenemos el atributo
alt=""
Espero te sirva es una posible solucion, lo que muestras tiene pinta de imagen jeje bueno eso me parece
