Warning al intentar recuperar una contraseña

[alavaros]

Buenas, lo primero es que no se si esta pregunta va aquí, pero no se donde ponerla exactamente.

Trabajo con Drupal, uso Windows, y como servidor uso Xampp con Mercury activo, aunque no se si sirve como servidor de SMTP y si esta bien configurado, la cosa es que cuando intento recuperar una contraseña olvidada de un usuario en mi pagina, me salta este error:

warning: mail() [function.mail]: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Paris' for '1.0/no DST' instead in C:\xampp\htdocs\embodate\includes\mail.inc on line 193.

Por supuesto no envia nada.

No soy experot en PHP, así que si saben como solucionarlo indicadmelo que sea fácil de entender por favor. Gracias de antemano.

Un saludo.