nombre de campos

[jurena]

Yo también considero apropiada esa solución, pero igualmente sería posible mediante una consulta al esquema de las tablas traerte el comentario, y si ese comentario lo tienes marcado con xml, con algo asi <ENCABEZAMIENTO>Email del cliente</ENCABEZAMIENTO>, pues podrías recogerlo perfectamente y cargarlo.
SELECT COLUMN_NAME, COLUMN_COMMENT
FROM INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS
WHERE table_name = 'tbl_name'
[AND table_schema = 'db_name']

Y digo marcado con xml para que puedas escribir en el comentario algo más que ese encabezamiento y luego lo puedas extraer mediante funciones de programación.