Hola,
Primero, tienes que ser capaz de recoger los valores de los checkbox en un arrary. Para eso:
Código PHP:
<input type="checkbox" name="IDProducto[]" value="<?php echo$row->IDProducto;?>">
(acostumbrate a poner las comillas a los valores de los atributos HTML, asi evitaras disgustos). Con IDProducto[] has conseguido que en la pagina destino se cree un array IDProducto con tantos elementos como checkboxes marcados y el valor de cada elemento sera el value del checkbox.
Luego queda la parte del insert. Solo tendrias que recorrer el array con foreach y realizar dentro el insert de cada producto. Como no se exactamente como quieres hacer el insert, te lo dejo como ejercicio ;).
Suerte.