Hola,
Una pregunta: ¿por que usais el LEFT? ¿No se podria usar DATE_FORMAT?
fmmeson, usan CURDATE() porque quieres los registros de HOY. Pero solo lo usan en el where. En la lista de campos puedes seleccionar la fecha en el formato que quieras con DATE_FORMAT()
http://www.mysql.com/doc/en/Date_and...unctions.html.
Saludos.