El manual de PHP oficial lo tienes en castellano tambien (y en un buen monton de idiomas .. es mas, si te fijas en la cabecera del capítulo salen un monton de enlaces hacia las verisones a otros idiomas ...)
Versión en castellano del manual oficial de PHP:
www.php.net/manual/es
Pero lo mas completo y actualizado hasta el momento está en ingles ...
El otro tutorial .. usa algun traductor en linea tipo servicios de itools.com o el mismisimo google ..
Un saludo,