Bueno .. no se si tendras ya hecho el modelo de datos de tu BD .. con la descripcion de esos campos requisitios y peculiaridades ..
Si eso no lo tienes claro y vas a usar una Base de datos para ello .. lo ideal es que revises un manual de SQL para ver como crear esa(s) tablas que necesitas ..
Cuando tengas eso hecho ..lo demas es mas SQL para ver q tipo de consultas tienes que hacer .. En tal caso .. las consultas sobre SQL las tendrías q preguntan preferentemente en el foro "Base de datos"
Con esas consultas (el SQL) claro .. ya puedes preguntar en el foro PHP sobre por ejemplo el tema del último punto sobre como hacer para editar un registro particular y actualizarlo ..
Para gran parte de lo que vas hacer te puedes ayudar (con ejemplos) de este tutorial:
http://otri.us.es/recursosPHP/manual/index.htm
Pero te insisto que lo que mas te hace falta es leer algun manual sobre SQL para ver que tipo de consultas tienes que hacer a tu Base de datos para obtener los registros que necesitas segun tu criterio ..
manuales de Mysql (suponemos q vas a usar esa BD?) .. tienes en:
http://www.mysql-hispano.org
y por supuesto:
http://www.mysql.com
Ahora te toca a ti estudiar un poco y trabajar el tema .. Usa el foro para dudas concretas.
Un saludo,