lamentablemente es imposible dejar de sacarle el underline a un párrafo porque no lo hace palabra por palabra sino a todo el bloque de parrafo, la solución (no muy buen pero que se me acaba de ocurrir) es hacerlo invertidom osea:
Cita: <p style="text-decoration:none; color:red;"><span style="color:#000; text-decoration:underline;">Lorem ipsum</span> dolor<span style="color:#000; text-decoration:underline;"> sit amet.</span></p>
si se me ocurre otro método vuelvo y te lo digo.
un saludo