Problema con Arrays(novato)

[Sard]

Ahora da fallo en la linea 3

Código PHP:

<?php
$profesores = array (
'Nombre': 'Javier de reyes',
'Asignatura': 'Lak sea',
'Edad': '28');
 
$profesores2= array (
'Nombre': 'Miguel Angel Blanch Lardin',
'Asignatura': 'Portales',
'Edad': '28');
 
foreach ($profesores as $p)
print ($p['Nombre'];['Edad'])
foreach ($profesores2 as $p2)
print ($p2['Nombre'];['Edad'])
?>
 

Lo que yo quiero es guardar los datos en un array y que despues yo le diga de mostar el nombre por ejemplo