Paky, no te ofendas, pero ¿te has tomado la molestia de mirar en el manual oficial la sintaxis y el uso de str_replace()? Esta aqui:
http://www.php.net/manual/es/function.str-replace.php . Si en alguna ocasion te comentan usar una funcion que no conoces, lo minimo que puedes hacer es leer el manual y mirar por ti mismo como usar la funcion. Si despues de mirar el manual y hacer pruebas no entiendes, pregunta por lo que no entiendes.
Sin animo de ofender, es que asi mas que parecer que quieres aprender, parece que quieres que te den el codigo hecho.
Saludos.