Estimado, en verdad todo depende del diseñador.
Pero puedes hacerlo en Photosho o Illustrator, además si quieres invertir un poco más puedes pensarlas usando un troquel... Por ahí hacerlas en folcote mate y ponerle plastificado mate y el detalle del sectorizado UV brillante. O tal vez hacerlo en un material transparente...
Por la tendencia que he podido ver es que la gente ahora está trabajando fuerte el tema de tarjetas en PSD por el nivel de detalle al que puede alcanzar, yo también hice tarjetas para varios clientes en PSD.
Si quieres inspirarte te recomiendo ver este link, que te muestra tarjeta de presentación:
Aparte puedes ver otros modelos de inspiración, como por ejemplo:
http://graphicriver.net/item/green-b...ariation/88470 
http://graphicriver.net/item/web-20-...ess-card/75464
Además puedes visitar...
http://browse.deviantart.com/?qh=&se...=business+card
Saludos,