Visualizar hoja de estilos

[ibbi]

Hola,
Estoy empezando a leer sobre CSS y tengo unas dudas creo que muy básicas.
Me han dejado una hoja de estilos y no sé cómo visualizarla. Me refiero no a los códigos, sino a ver cómo quedaría en web con lo que hay escrito en ella y si voy haciendo modificaciones.
También he visto que no me deja modificar, que me lo abre como lectura, eso es normal?

Otra duda es que he visto en varios sitios de la hoja que pone "title" junto con algo más (no la palabra suelta) y los colores asignados a cada uno de esos códigos cambian. Cuál es el código que define exactamente el color que se ve del título?
Gracias