Yo he probado KVM y me ha funcionado muy bien, el problema creo nadamas es la configuración, pero encontre un tuto bueno. Y Xen, no me ha gustado para nada, pero tmb lo puedes utilizar, les dejo el link del tutorial.
[URL="http://www2.linuxparatodos.net/web/comunidad/base-de-conocimiento/-/wiki/Base%20de%20Conocimiento/Kernel+Based+Virtual+Machine+(KVM)"]Tutorial KVM[/URL]
Espero te ayude!!
