Sobre problemas con permiso en carpetas

[remy]

Hola amigos:

Tengo un serio problema con los permisos de las carpetas.

Yo creo una carpeta dependiendo el ususuario que se conecte a mi Web,

if (!file_exists($path."/".$user)){
mkdir($path."/".$user, 0777);
}

Perfecto, me funciona de maravills, pero cuando intento insertar un file en
esa carpeta que cree me da el siguiente error

Warning: SAFE MODE Restriction in effect. The script whose uid is 503 is not
allowed to access
/home/virtual/site1/fst/var/www/html/modulos/form_productos/productos_imagen
/remy owned by uid 48 in
/home/virtual/site1/fst/var/www/html/modulos/form_productos/inproductos.php
on line 86

Cuando reviso los permisos tiene esa carpeta drwxr-xr-x que no deberian ser
los 777 porque eso seria asi drwxrwxrwx no es cierto?

Cuando le pongo los permisos 777 a mano no me da ningun error y si me copia
el fichero.

Ustedes me podrian decir que hago mal????