La sentencia if puede ejecutar varias cosas una vez que entra. Solo que al parecer no te enseñado la sentencia else. Ejemplo de startswith con cadenas.
Código Python:
Ver originala = "esto es una cadena"
b = "no empiezo con e"
if a.startswith("e"):
print a, "Empieza con e"
else:
print a, "No empieza con ve"
if b.startswith("e"):
print b, "Empieza con e"
else:
print b, "No empieza con e"