Comprueba si tienes los permisos correctos para el fichero.
También si la función que ejecutas requiere que el fichero exista, o lo crea, o lo que sea, consulta la documentación. Puedes probar esto en tu script:
Código PHP:
<?php
function escribeFile(){
$xPointer = fopen("tuarchivo.txt", "a") or die(print_r(error_get_last()));
$xString = "\n EL mensaje que quieres escribir";
$xOp = fputs($xPointer, $xString);
fclose($xPointer);
return true;
}
?>