Empecemos por lo sencillo
uana página php puede estar estructurrada mas o menos asi
Código PHP:
Ver original<html>
<head>
<title>Acceso de usuarios</title>
</head>
<body>
<p>Accesso usuarios</p>
<?php
## aqui el código del form para que se haga el login
## y ó el php que procesa los datos ingresados
?>
<p>Aqui seguimos con html puro</p>
</body>
</html>
si ese código lo guardás como index.php, sólo se procesa como php lo que e sta entre
<?php
?>
Con respecto a las tildes, seguramente tu archivo original estaba codificado con utf-8 y trás las modificaciones lo guardaste como ansi/ascii, que correspondería a una codificacion iso-8859-1
Para solucionar esto último lee el siguiente artículo
http://foros.emprear.com/codificar
Si tenés problemas postea algo de tu código
Saludos