Cita:
Iniciado por neodani 
Pero tus selects tienen grandes cantidades de campos? más de 100? ;)
Puedo ver alguna de esas aplicaciones online?
Saludos!
El "width" del CSS es en pixeles. No sé por dónde viene tu pregunta del tamaño de los campos.
Te dejo unos screenshots de como se ven mis selects en IE y FF
Firefox http://img89.imageshack.us/i/17432355.jpg/ 
Internet Explorer http://img264.imageshack.us/i/65613997.jpg/ 