Cuadro ¿dinámico?

[Martriay]

Hola que tal, quisiera saber cómo puedo hacer un cuadro dinámico, creo que debe ser sencillo, es un cuadro que debajo debe tener un imput por columna, se llenan los datos, se da submit y se agrega esa nueva fila de datos.

Otra característica particular es que (esto supongo que se hará con php) ciertos usuarios habilitados podrán visualizar esos espacios en blanco para agregar al cuadro pero sin modificar nada más, los visitantes sólo podrán ver la información sin cambiar nada y otros usuarios con más privilegios podrán editar la información.

Aclaración: no estoy buscando contratar a nadie, me gustaría saber qué lenguajes debo utilizar y si me pueden dar alguna especificación de algún código o consejo extra lo agraderecía mucho :). No se muchos lenguajes, sólo html (xhtml y html5), css y estoy empezando a ver algo de javascript.

Muchas gracias!