Problemas con el charset en Aptana Studio

[pqek]

Hola, primero que todo te felicito por abandonar dreamweaver que en mi opinión apesta..

para cambiar el charset en aptana vas al menú window->preferences

despliegas el árbol de general, y luego seleccionas workspace, allí en la parte derecha buscas donde diga text file encoding, pinchas sobre other y seleccionas utf-8

Si te persisten esos caracteres extraños es porque guardaste tus archivos con la codificación incorrecta y la solución sería cambiarlos manualmente (la verdad no sé si exista alguna función dentro de aptana que haga eso automáticamente)

Saludos