modificar stylesheet.css para oscommerce

[eugeniotgn]

Hola:
Pues eso, que ando aprendiendo CSS como puedo, y es que el caso es que siguiendo consejos de este mismo foro, me he bajado NOTEPAD++ para editar el archivo stylesheet.css, he cambiado colores y eso, pero se ve que tengo una imagen que me tapa los colores, por eso no se ven.
En un foro sobre oscommerce un compañero me dice esto:

"No es por desanimar, pero veo que vas muy perdido, te iría bien leerte algo de css
como te he dicho "62 de tu hoja de estilo", sí.
Evidentemente el código no lo vas a ver, ya que php se ejecuta en el lado del servidor, y en la parte cliente solo hay resultado en html, que es lo que ves.
Por mucho que abro el archivo, no acabo de entender esto, por eso a ver si alguien me ilumina un poco.

las pruebas que estoy haciendo son estas: "http://www.mesascocina.com/catalog"