No sé como generas tu formulario .. pero parece que le das nombres secuenciales a las variables que usas ...
Podrias usar arrays en los nombres de los elementos del formulario .. tipo: name=producto[] .. y así con todas ...
El caso que si usas un "form mailer" genérico es normal que recibas los datos así ...
Lo que tienes que hacer es "componer" tu e-mail con el formato HTML o texto plano que quieras .. Para eso tienes que ir "concatenando" el cuerpo del mensaje sobre una variable .. la cual usaras para enviarlo usando la función de PHP mail() .. o si quieres esa classe PHP mailer que está bastante bien y es muy completa (mejor que mail() nativo de PHP incluso ..)
Si no sabes nada de PHP . tendras que aprender algo .. Empieza por ver los ejemplos de mail() en el manual oficial de PHP .. tal vez por ahí con ligeros cambios consigas tu propósito:
www.php.net/mail
Un saludo,