para realizar una comunicación asíncrona entre el cliente y servidor, de esta manera cada vez que pulses un botón de tu menú, puedes enviar una petición al servidor para que te envié el código que completa en tu caso el div central, más información
aquí, además de ser una mejor opción que frames e iframe (por lo menos para indexar contenidos en los motores de búsqueda.
El único inconveniente que le veo es que si no tienes conocimientos por lo menos básicos en un lenguaje del lado servidor, tendrás que aprender.