Lee bien como usar la función mail() de PHP .. tienes caberas HTTP que puedes usar como CC o BCC por si quieres enviar cópias a mas de un destinatario a la vez de ese e-mail que estas generando ...
http://www.php.net/manual/en/function.mail.php
Tambien puedes a continuación de ese e-mail generado mandar otro e-mail diferente (de cuerpo del e-mail .. etc) a continuación .. etc .. etc ...
Un saludo,