Buscador en PHP y MySQL

[tokero]

Ya no puedo maaaaasss... no consigo que el formulario me envíe los datos!!!
Ni usando <?php echo $_server['php_sefl']; ?>...
Ni enviado los datos a una página donde mostrarlos!!!

Posteo el código que de las páginas que entran en juego.

Desde esta página se cargan las demas:
asistentes.php

Código PHP:

 <div id="contenidos"> 
        <h3>GESTI&Oacute;N ASISTENTES</h3> 
    <?php 
            require_once("includes/buscador_asistentes.php"); 
            require_once("includes/link_asistente_add.php"); 
            require_once("queries/listado_asistentes.php"); 
    ?> 
<div class="nav_pag"><?php echo $_pagi_navegacion ?></div> 
</div>  

En esta página esta cargado el formulario para realizar en envío de los datos:
buscador_asistentes.php

Código PHP:

 <div class="buscador"> 
    <strong>Buscar por:</strong> 
    <table class="table_buscador"> 
        <form name="buscador_ass" action="asistente_search.php" method="post"> 
        <tr> 
            <td width="60px">Nombre:</td> 
            <td width="190px"><input type="text" name="as_nom_busc" /></td> 
            <td width="60pxpx">Apellidos:</td> 
            <td width="190px"><input type="text" name="as_ape_busc" /></td> 
            <td width="40px">Pa&iacute;s:</td> 
            <td width="190px"><select name="as_pas_busc" id="as_pas_busc"> 
                <option>Selecione un pa&iacute;s...</option> 
                <?php 
                $query_pa = "SELECT cod_pais, pa_nombre FROM pais ORDER BY pa_nombre"; 
                $result_pa = mysql_query($query_pa) or die(mysql_error()); 
                while ($row_pa = mysql_fetch_array($result_pa)){?> 
                <option><?php echo $row_pa['pa_nombre'];?></option> 
                <?php } ?> 
            </select></td> 
            <td><input type="submit" value="Buscar" /></td> 
        </tr> 
        </form> 
    </table> 
</div> 
<div class="separador"></div>  

Y por último la página que tratará los datos que son enviados por el form, ahora solo los muestra pero despues se hará una consulta para obtener los registros que coincidan:
asistente_search.php

Código PHP:

 <div id="contenidos"> 
        <h3>BUSQUEDA DE ASISTENTES</h3> 
    <?php             
        if(isset($_post['as_nom_busc'])){ 
        $as_nom = $_post['as_nom_busc']; 
        echo $as_nom;} 
        if(isset($_post['as_ape_busc'])){ 
        $as_ape = $_post['as_ape_busc']; 
        echo $as_ape;} 
        if(isset($_post['as_pas_busc'])){ 
        $as_pas = $_post['as_pas_busc']; 
        echo $as_pas;} 
    ?> 
</div>  

Espero que encontréis el error por que yo estoy ya saturado y contaminado... y no consigo encontrarlo!!!

Gracias de antemano por vuestra ayuda, un saludo a todos!