yo para comenzar a probar zend segui este
tutorial y me salio de maravilla y hasta ahora no he tenido problemas con mis otros proyectos que no han sido realizados con zend, fijate como dejan ellos el virtualhost
Cita: <VirtualHost *:80>
ServerName localhost
DocumentRoot "C:/xampp/htdocs/"
ServerAdmin admin@localhost
</VirtualHost>
<VirtualHost *:80>
ServerName testzf
DocumentRoot "C:/xampp/htdocs/testzf/public"
SetEnv APPLICATION_ENV "development"
<Directory "C:\xampp\htdocs\testzf\public">
DirectoryIndex index.php
AllowOverride All
Order allow,deny
Allow from all
</Directory>
</VirtualHost>
si quieres echale un vistaso a ver si te funciona asi, saludos
