1. Haciendo páginas que no excedan el área de pantalla horizontal (algo decente, para 800x600).
2. En un esquema de frames puedes anular la opción de scroll, pero en ambas coordenadas, no sólo para la horizontal.
Cita: <FRAME SRC="loquesea.htm" SCROLLING="NO" NORESIZE MARGINWIDTH="0" MARGINHEIGHT="0">
3. Abriendo una ventana nueva y sin el atributo de scroll, desafortunadamente también anula el vertical.
Cita: <body onLoad="MM_openBrWindow('loquesea.htm','1','width= 790,height=531')">
De resto, ni idea (estaba claro desde el principio, cierto?), pero mientrastán... ahí quedó esto.