mmm, tal vez lo que quieres es desplegar un resultado de una bd, y que lo envie a un $asunto, se puede, siempre ten en cuenta que en la consulta tengas ya las variables listas para enviar:
Código PHP:
<?
// conectas a tu bd...
// consultas con una variable definida, o variables, como quieras
$asunto=$consulta['fila'];
$mail=($destino,$asunto,$mensaje);
?>
me imagino que es eso. no?