Pues simplemente añadele una clase de CSS al tag del select, de esta forma:
Código PHP:
Ver originalecho "<select name=\"id_horas\"> class=\"clase_del_listado\" \n";
y establece esa clase en tu seccion de CSS o tu archivo.
Código CSS:
Ver original.clase_del_listado{
background:#CCC;
border:none;
font-size:12px;
}