Eso puedes hacerlo muy facilmente en Dreamweaver. Seleccionas la imagen, y en la barra de Propiedades verás unos botoncitos con formas azules (un circulo, un rectangulo y una forma libre, si no me equivoco).
Pinchas en el tipo de seleccion que quieras hacer, la haces sobre la imagen igual que seleccionas en cualquier editor de imagen, y en Propiedades pones la url y demás, es muy facil y mucho mas rapido que definir cada map a mano...
