Conoces los "condicionales" IF? .. Pues sólo tienes que usarlos y ver el valor de tus variables si corresponde a lo que requieres ..
Te puedes ayudar de funciones como isset() .. empty() para ver si están o nó definidas y con o sin valor ...
Te recomiendo que leas el manual de PHP en estos capítulos:
http://www.php.net/manual/en/control-structures.php http://www.php.net/manual/en/ref.variables.php
Un saludo,