como acceder a los valores de un select con this

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Hola comunidad, se como acceder a los valores de un select con javascript puro, pero queria saber como traducirlo a jquery:
El select en html es

Código HTML:

<select name="seEsp" onchange="changed(this);" id="selFalEsp">
<option value="0">Seleccione</option>
<option value="4">Obra de Arte</option>
<option value="5">Soldador</option>
</select>
 

Código Javascript:

function changed(){
    aa = document.formEsp.seEsp.selectedIndex;
    asf = document.formEsp.seEsp.options[aa].text;
    alert("Id es = "+aa+ " y el texto es = "+asf);
}
 

Asi es como lo intente y funciona a medias, porque text me muestra todos los texto que tengo en el option:

Código Javascript:

function changed(){
aa =     $("#selFalEsp").val();
asf =  $("#selFalEsp").text();
alert("Id es = "+aa+ " y el texto es = "+asf);
}
 

pero queria saber si esto lo puedo conseguir con this, porque estoy enviando this. Y ya lo intente pero no me sale -> onchange="changed(this);".