Impedir que se cierre un programa

[mauriciofg]

esta mal, no puedes simplemente modificar el registro, tienes que quitar muchas opciones mas, por ejemplo, se utiliza un entorno grafico "Ctrl+Alt+Supr = Administrador de tareas"
o se utiliza la posta Inicio/Ejecutar/CMD/TASKLIST y TASKILL
entonces no solo tienes que quitar al administrador de tarea, sino tambien el boton ejecutar, para asi no llegar a la consola de comandos, tienes que quitar tambien la combinacion "Inicio+E" eliminar todo tipo de acceso al explorador de windows, a las carpetas, etc etc etc... si vas a hacer todo eso, ¿para que ocultar el proceso? :D
Programa en C+, alli tenes metodos para ocultar un exe, una referencia, busca en google "Main+game guard" fijate como hookean unas dll a un exe, cuando este carga, se oculta totalmente del administrador de tareas, y de todos lados, se puede llegar a ver, pero solo con buenos programas :)
espero que te sea de ayuda, y aunque el tema es viejo, siempre es bueno liquidar una duda