mm fran86 .. Yo siempre hago ese típo de operaciones directamente sobre el "campo" que quiero operar esos minutos .. u horas o lo que corresponda
Código PHP:
echo date("tuformato",mktime ( hora, minutos+20, segundo, mes, dia, int año))
Yo por lo menos así veo más cláro lo que estoy operando y donde ..
También si haces algo "dinámico" con horas y minutos por ejemplo por separado . .puedes usar tus $variables sin necesidad de hacer cálculos intermedios para calcular los segundos de alguna fecha dada ..
Un saludo,