Mira, después de instalarte el php con la guia que te recomendó cluster, te recomiendo este manual:
www.rinconastur.com/php
Especial para principiantes, bien explicado, muchos ejemplos, y con toques de gracia que lo hacen más ameno.
Luego si necesitas información sobre una función específica, entonces sí es mejor el de
www.php.net/manual/es