Hola ricardo_eslokehay, con respecto al string de conexion, si es donde pones la IP, yo manejo IP y nombre de mi Instancia de SQL.
Con respecto a lo de la aplicacion, clickonces puede funcionar con un servidor Web como mencionas pero tambien como un recurso compartido en red, te dejo el siguiente link que te puede ayudar.
http://msdn.microsoft.com/es-es/libr...=vs.80%29.aspx
Con respecto a los folios, es basicamente lo que menciona carlos79, cada usuario al realizar algun movimiento te genera un folio o movimiento nuevo, es decir por ejemplo tienes en el manejo de entrada/salidas, cada entrada te genera un movimiento o folio nuevo, pero tienes el detalle de que en algun dado caso podrias tener 2 o mas usuarios realizando entradas por lo que tendrias que manejar alguna solucion para evitar datos duplicados o error en tu sistema al momento de insertar datos por dicho evento
Lo de la tabla "temporal" yo manejo una tabla en mi BD en donde provisionalmente inserto los datos de algun movimiento en un estado "provisional" es decir cuando por ejemplo no afecta aun las existencias del manejo de inventario o saldos de algun cliente, al momento de cambiar el estado de ese movimiento a "Asentado" o Guardado, entonces me afecta las existencias o saldos por ejemplo, esto me a servidor para manejar entradas provisionales y ahorrarme el problema de si quiero cancelar algun movimiento de estos no tener que afectar varias tablas.
Saludos.....