Dudas sobre Form C#

[pablo_ch123]

Con respecto a la primero pregunta claro que se puede, esto lo modificas desde el codigo principal que por lo general se llama : Program.cs

Código:

 static class Program
    {
        /// <summary>
        /// The main entry point for the application.
        /// </summary>
        [STAThread]
        static void Main()
        {
            Application.EnableVisualStyles();
            Application.SetCompatibleTextRenderingDefault(false);
            //Application.Run(new Form1());      
            Application.Run(new Form2());          // Aqui al compilar tu programa, lo primero que abres es el Form2            
        }
    }

Mucha suerte!!
Saludos!