Hay muchas cosas que no hay el internet, una de ellas crear un foro profeccional desde cero, ya que tiene que salir por la misma lógica. Es decir es como que allá tutorial de crear paso a paso un avión, seria muy fácil para la gente crearlo, en cambio si solo te enseñan a crear un avión escala y usar la lógica para crear uno grande vas a tener que seguir la carrera ingeniería.
Aparte crear significa, producir algo desde las propias capacidades, es decir, que si vez un tutorial de como crear un foro y te descargas los archivos ya no es tu creación,
Te recomiendo usar algún foro fácil de modificar algunos de ellos:
USEbb :
http://www.usebb.net/
SMF :
http://www.simplemachines.org/
FluxBB :
http://fluxbb.org/
Sino podes darte una vuelta por la sección negocios y contratar a alguien que te ayude a modificarlos a tu gustos
Salu2