Desarrollo aplicaciones moviles

[jaimeM]

Buenas tardes, estoy incursionando en el mundo de aplicaciones moviles y al parecer una de las mejores alternativas es jquery mobile.

Estas aplicaciones sea cual sea el lenguaje con que se desarrolle necesitan internet para su funcionamiento, en la aplicación que pretendo desarrollar quisiera que los usuarios la usen de igual forma atraves de internet, pero en caso tal no tengan internet por X o Y motivo exista una segunda alternativa local en el celular para que no abandonen el trabajo y una ves retorne el internet puedan enviar el trabajo pendiente.

es esto posible, mil gracias.