Bueno, creo que es un poco diferente lo que pide pablo_net...
Código PHP:
$query=mysql_query("select Nombre, Cantidad from Tabla");
while ($rs=mysql_fetch_array($query)){
$cantidad[]=$rs["Cantidad"];
$nombre[]=$rs["Nombre"];
}
Lo que te dará un resultado así:
$cantidad[0] = 10
$cantidad[1] = 5
$cantidad[2] = 25
$nombre[0] = "a"
$nombre[1] = "b"
$nombre[2] = "c"
(de acuerdo al ejemplo de:
a 10
b 5
c 25)