Hola
En primera te felicito por pedir recomendaciones eso quiere decir que estas buscando la mejor opción, lo que puedes hacer es lo siguiente, primero investigar sobre la empresa de hosting principalmente cuando veas la empresa de hosting verifica que contenga datos como dirección fiscal, email y teléfono de contacto, ademas si quieres saber si es una empresa establecida legalmente escribeles un email o llama preguntando si dan factura fiscal aunque al final no la requieras pero con eso sabrás si la empresa es legal o no, si te dicen que no, entonces posiblemente la empresa oh no sea mexicana o no es una empresa legalmente establecida.
Lo otro es revisar su antigüedad eso es simple haciendo un whois a su dominio escribimos en el buscador como
www.whois.sc/eldominio.com y verificamos la antigüedad, una empresa con mas de 5 años de mercado da mas confianza que una que lleva menos de 1 año, aunque eso no quiere decir que sea mala o buena empresa, pero por lo menos si vez que lleva mas años están un poco mas seguro de que la empresa no va desaparecer por arte de magia.
Otro tip es una vez que tengas las opciones buscar opiniones de las empresas en los buscadores, principalmente ver si no hay malas opiniones, y claro preguntar en foros sobre dicha compañía.
Otro punto importante es que revisa los planes de hosting, ya que muchas veces te ofrecen planes ilimitados oh de 100 GB de espacio web por tan solo 1 USD al mes, tu solo has la pregunta ¿como podrán ellos soportar eso?, comúnmente y lo que mucho no se fijan es por sus políticas de uso ya que si en efecto te dan dicho espacio pero si lees sus políticas de uso te fijas que te limitan en algunas otras cosas como el numero de archivos a alojar, el tamaño máximo por archivo, el uso de cpu y memoria ram, siendo casi imposible darle provecho al espacio y banda ancha que realmente te venden.
Sobre empresas de hosting si hay muchas empresas mexicanas buenas, puedes buscar en
http://buscahost.com/hostingpais.asp?pais=mx desgraciadamente en estos últimos años hubo un boom de muchas empresas de hosting comerciales que su negocio real al parecer era nomas la captación de clientes al por mayor dejando a un lado el servicio y la calidad.