un menu es generalmente una lista en html y se le agregan estilos con css, para efectos como en tu caso puedes usar en el fondo imagenes de una carta o cosas relacionadas a un restaurante.
Aprender a a hacer un menu paso a paso :
http://www.comocreartuweb.com/ejempl...de-la-web.html
Hacer un menu facil:
http://purecssmenu.com/
CONSEJO: no uses plantillas que no tienes idea como funcionan, aprende html y css es muy facil, saludos.