hosting serio y de excelente servicio

[wHostinges]

Como te han recomendado antes, por los requisitos que pides es mejor optar por un VPS, para todo el tiempo de desarrollo, y optar por un Dedicado una vez salga la versión "final".

1- Pide a tu proveedor que actualicen la versión del php, y si no opta por cambiar a un proveedor que tenga la versión que necesitas.

2- Autoinstaladores de scripts, como Fantástico ó Softaculous.

3,4- Depende de cada proveedor.