Sipo root en linux usuario administrador de la maquina para windows .....y para hacer bases de datos en mysql es mejor que te eches una leida a la documentacion de
www.mysql.com
Yaque cn el phpmyadmin si no sabs como funciona mysql lo que lo compone o no tienes nociones basicas de SQL .... te cosatara mucho crear uan base de datos
Saludos
PLUR