Es un error bastante básico.
La variable $con es una instancia/objeto de las clase mysqli_connect.
Al hacer $con->query
está usando la función "query" de la clase "mysqli_connect" que se instanció con los parámtros "localhost", "root", "poiuytrewq" y "trabajo_de_curso".
Mira la documentación de
PHP sobre la POO (programación orientada a objetos), en la
sección Lo básico hay varios ejemplos.