por donde iniciar

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Buenas Vhan.. una pregunta, te dijeron que debe tener un backend? o es para mostrar unos X productos fijos que no cambiarán? Ahí está tu diferencia de tiempo..
Si es fijo es facil, no necesitas ni base de datos, HTML 5 con una ventana MODAL que abra una ficha del trabajo (foto a la izquierda, descripcion y campos a la derecha o abajo)..

Si necesitas backend, tampoco tiene mucha cosa, pero tienes que pensar en usuarios, sesiones, subir imagenes con algun uploader y tal..

No te puedo ayudar mucho porque tampoco sé que requerimientos tienes, pero yo haría algo así:

- Diseño de todas pantallas (para ganar tiempo puedes resumir, por ejemplo si tienes que diseñar un formulario, haces un campo de texto, no hace falta que pongas todos, ya que luego replicas)
- Maquetación HTML en una sola pagina (maqueta contemplando casi todas las paginas (header, menu, cuerpo, contenedor de texto en 2, 3, 4 columnas, etc..). Digo de hacer una sola, porque asi es mas facil luego "tomar" las partes que necesites para montar las paginas
- Base del sistema, el motor, las clases principales, las sesiones
- Las funciones "especiales"

Cualquier duda, por aquí estamos,
Saludos!