Vamos a ver... alguna forma que quede medio automática...
(Hagamos el ejemplo con 50 textos)
1.- Cuentas el total de textos... ($tal=select count(*) from tutabla)
2.- ahora el dia actual... $dia_actual=date("z"); (digamos 257)
3.- Ahora si, el registro a mostrar...
$mostrar=$dia_actual % $tal;
(resultado = 7)
Es decir muestras el texto con ID=7