Ejecutar Trigger pasado cierto tiempo

[ricardo_2395]

Bueno no sé si se podra hacer eso pero lo que quiero es que cada vez que se haga una inserción en una tabla se llame a un trigger que espere 3 horas después de hecha dicha inserción y cambie su estado de la tabla.
Le explico tengo una tabla en postgresql de reservaciones, cada vez que se haga una reservacion se guarda en la tabla con un estado inicial que significa "En Proceso" en este estado el usuario puede cancelar dicha reserva pero solo tiene 3 horas para hacerlo, una vez pasada esas 3 horas el estado de la tabla cambiara y ya no podrá cancelarse