Para poder hacer lo que dices debes tener una estructura de datos así:
   
Código PHP:
Ver original    'rojo',
    'verde',
    'azul',
  ),
 
    'Pantalones',
    'faldas',
    'blusas',
  ),
 
    'lg',
    'samsumg',
    'iphone',
  ),
);
 
$subcategorias=array("rojo","verde","azul","pantalones","blusas","faldas","samsumg","lg","iphone");  
foreach ($subcategorias as $dato) {
  foreach ($categorias as $categoria => $coleccion) {
      echo "El dato '$dato' pertenece a la colección '$categoria'\n";
    }
  }
}
  
Es decir, necesitas una estructura previamente formada para poder comparar los datos que buscas.